Rántott köménymagleves
Hozzávalók
- 5 dkg vaj
- 5 dkg liszt
- 0,5 kk. köménymag
- 0,5 kk. köménymag
- ízlés szerint só
- 2 db tojás
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Az 5 deka vajból és 5 deka lisztből rántást készítünk. Ha barnulni kezd, beletesszük a fél kávéskanálnyi köménymagot, kicsit megpirítjuk. 12 deci vízzel feleresztjük, s lassan felforraljuk. Megsózzuk és megízesítjük. Szűrés után a levest pirított zsemlekockával tálaljuk. Beleüthetünk tojást is, amit a tálban jól elkeverünk.
Megfőzöm
