Rántott bárány
Hozzávalók
- 8 dkg báránycomb
- csipetnyi só
- 7 ek liszt
- 2 tojás
- 7 ek zsemlemorzsa
- 3 dl olaj
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. Felszeletelem a húst, majd kiverem és alaposan megsózom, majd lisztbe, utána felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom.
2. Forró olajban aranysárgára sütöm mindkét oldalát.
