Rakott tészta
Hozzávalók
- 0,5 kg fodros nagy kocka tészta
- 0,5 kg darált hús
- 1,5 dl tej
- 1 nagy doboz tejföl
- 1 kiskanál fokhagymakrém
- 20 dkg reszelhető sajt
- 2 db közepes fej vöröshagyma
- ízlés szerint fűszerek
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A darált húsból pörköltet készítünk. Amíg a hús elkészül, kifőzzük a tésztát. Egy tepsit kivajazunk és beletesszük a tészta felét, aztán a pörköltet, majd a tészta másik felét. A tejfölt összekeverjük egy kiskanál fokhagymakrémmel, de pár gerezd áttört fokhagyma is jó, és hozzáöntjük a tejet. A húsos tésztát nyakon öntjük ezzel a masszával, és ráreszeljük a sajtot a tetejére. Ezután sütőben aranysárgára sütjük.
Megfőzöm
