Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Rakott savanyú káposzta

Hozzávalók

  • 60 dkg savanyú káposzta
  • 40 dkg sertés darálthús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 15 dkg füstölt kolbász
  • 0,5 bögre rizs
  • 2 dl tejföl
  • 1 kiskanál pirospaprika
  • 1 evőkanáé zsír
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 30 perc

Elkészítési idő

  • 40 perc

Leírás

Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, a darált húst, kicsit megsózzuk, borsozzuk, és jól elkeverjük. A rizst egy bögre vízzel félig megfőzzük. Egy kizsírozott tűzálló tál aljára simítjuk a káposzta felét, erre kerül a rizs fele, majd a hús, a füstölt kolbász, beborítjuk a rizs másik felével, és a tetejére a káposzta másik fele kerül. Meglocsoljuk a pici sóval, esetleg egy tojással elkevert tejföllel, és a sütőben kb. 30-40 percig sütjük.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom