Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Rákfarok tejszínes mártásban

Hozzávalók

  • 40 dkg rákfarok
  • 1 db lime
  • ízlés szerint só
  • 2 ek. olívaolaj
  • 2 db
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kk. gyömbér
  • 6 db paradicsom
  • 1 üveg fekete olívabogyó
  • 1 üveg kapribogyó
  • 2 dl tejszín
  • 1 dl fehérbor
  • 1 csokor petrezselyem
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A garnélákat megtisztítjuk, héját lehúzzuk, majd egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagyma gerezdeket és a babérleveleket, megszórjuk gyömbérrel, apróra vágott petrezselyemmel, és felöntjük borral és addig pároljuk, amíg a leve el nem fő. Hozzáadjuk a tejszínt, az apróra vágott paradicsomot, az olívabogyót és kapribogyót, végül belefacsarjuk a lime levét és megsózzuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom