Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Rajkai rakott metélt

Hozzávalók

  • 40dkg finommetélt
  • 10dkg vaj
  • 10dkg kristálycukor
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 3 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • 1/2 (héja) citrom
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 20dkg meggydzsem
  • 10dkg dió
  • 20 dkg étcsokoládé
8
Ez a recept 8 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 20 perc

Elkészítési idő

  • 40 perc

Leírás

A tésztát sós vízben kifőzöm és leszűröm. A zsírt, a cukrot, a vaníliás cukrot a tojássárgáját kikeverem, majd hozzáadom a tejfölt és a reszelt citromhéjat. Belekeverem a habbá vert tojásfehérjét majd a kifőtt tésztát.
A tepsit kivajazom és morzsával megszórom az aljára terítem a tészta egyharmadát, ráteszem a meggydzsem felét, meghintem darált dióval, majd rászelem a csokoládé felét. Ezt megismétlem, és a tetejét a tésztával lefedem. Pirosra sütöm, majd kocka alakúra vágom, úgy tálalom.

Megfőzöm

Link a receptre