Pulykacsíkok jégsalátával
Hozzávalók
- 50 dkg pulykamell
- 2 mk. ételízesítő
- 20 dkg dióbél
- 5 ek olívaolaj
- 1 csokor zsályalevél
- 1 db paradicsom
- 1 db camambert sajt
- 1 fej jégsaláta
- 2 ek. majonéz
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 20 perc
Leírás
A pulykamellet ujjnyi csíkokra vágjuk, bedörzsöljük ételízesítővel, és kevés olajon a serpenyőben pirosra sütjük. A dióbelet is olajon megpirítjuk, majd lehűtjük a hússal együtt. A salátalevelet apró darabokra tépkedjük, összekeverjük az olívaolajjal, a vágott zsályalevelekkel, és hozzáadjuk a diót és a húst. Majonézzel meglocsoljuk, és rászórjuk a kockára vágott sajtot és paradicsomot. Hidegen tálaljuk.
Megfőzöm