Pontypaprikás
Hozzávalók
- 1,5 kg pontyszelet
- 10 dkg zsír
- 1 fej hagyma
- 2 db zöldpaprika
- 1 db paradicsom
- 2 dl tejföl
- 1 tk. pirospaprika
- 1 ek. liszt
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A hal szeleteket megsózom, és állni hagyom. alaposan megtisztított szeleteket sóval bedörzsölöm, és állni hagyom. A hagymát felaprítom, és zsírban megpirítom, majd hozzáadom a pirospaprikát, beleteszem a halszeleteket, a cikkekre vágott paradicsomot, a felkarikázott paprikát, és kevés vízzel felöntöm. Ha megpuhult hozzáadom a habarást, és összeforralom.
Megfőzöm
