Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Polip borraguban

Hozzávalók

  • 0,5 kg polip
  • 2 dl fehérbor
  • 3 dl paradicsomszósz
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • kevés olívaolaj
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • csipet bazsalikom
  • 2 ek. petrezselyem
  • 1 db
2
Ez a recept 2 fő
számára elég.

Leírás

Olajon megpirított hagymára, fokhagymára tesszük a polipot, és azt is megpirítjuk. Ha kész felöntjük fehérborral, majd hagyjuk, hogy az alkohol elpárologjon. Hozzáadjuk a paradicsomot, megsózzuk, megborsozzuk, és lefedve egy órán át főzzük. A zöldfűszernövényeket a végén keverjük bele.

Megfőzöm

Link a receptre