Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Pogácsa főzött sajttal

Hozzávalók

  • 10 dkg trapista sajt
  • 2 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • 1 teáskanál só
  • 15 dkg liszt
  • 4 db tojás
8
Ez a recept 8 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 15 perc

Elkészítési idő

  • 30 perc

Leírás

A tejet a vajjal forrásig hevítem, hozzáadom a lisztet, csomómentesre keverem, és addig főzöm míg elválik a lábastól. Ha formázhatóra hűlt belekeverem a lereszelt sajtot és a tojásokat. Dió nagyságú gombócokat formálok, és vajjal kikent tepsibe, jó nagy távolsága sorba rakom. Tetejüket megkenem a felvert tojással, és közép meleg sütőben 25 percig sütöm.

Megfőzöm

Link a receptre