Piskótatészta
Hozzávalók
- 7 db tojás
- 15 dkg kristálycukor
- 15 dkg liszt
8
Ez a recept 8 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 15 perc
Leírás
A tojássárgáját a cukor harmadrészével, a fehérjét a két harmadrészével habosra verem. A két habot óvatosan összekeverem és , kevés kevergetés mellet finoman hozzáadom a lisztet. Kivajazott, kilisztezett tepsibe teszem, és előmelegített sütőben , először erős tűzön, majd 10 perc után közepes hőfokon megsütöm.
Megfőzöm