Pirított csirkevér
Hozzávalók
- 3 ek olaj
- 2 csirke vére
- 3 ek olaj
- 1 fej hagyma
- 1 paradicsompaprika
- csipetnyi só
- csipetnyi törött bors
- 1 teáskanál majoránna
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 15 perc
Leírás
1. Összevágom a hagymát, majd csíkokra szelem a paradicsompaprikát és olajon megpirítom.
2. Hozzáadom a megalvadt csirkemájat, amit kisebb darabokra vágok. Sóval, törött borssal és majoránnával ízesítem, majd megpirítom.