Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Pireus saláta

Hozzávalók

  • 1 fej endívia
  • 1 csokor retek
  • 1 csokor újhagyma
  • 300g párolt zöldbab
  • 1 csokor petrezselyem
  • 150g juhsajt
  • 4 ek. olívaolaj
  • 2 ek salátaescet
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kk. kakukkfű
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • 2 db (sárgája) tojás
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A salátát megmossuk és ujjnyi darabokra vágjuk. A paradicsomot és a hagymát felszeleteljük, a zöldbabot megpároljuk, a juhsajtot apró kockára, a petrezselymet apróra vágjuk és az egészet összekeverjük. Az olajat az ecettel a fokhagymával, az összetört tojássárgájával és a fűszerekkel habosra keverjük és a salátára öntjük. Hűtve fogyasztjuk.

Megfőzöm

Link a receptre