Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Petrezselymes krumpli

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 5 dkg zsír
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Az apró kockára vágott krumplit kevés zsíron megdinszteljük addig, amíg az puha nem lesz. A burgonya kis levet enged, így nem kell alá vizet önteni. Az egészen apróra vágott petrezselymet rádobjuk, és még azzal egy kicsit dinszteljük. Egy darabig lehet fedő alatt is párolni. Végül teljesen zsírjára pirítjuk. Nagyon finom, sokkal ízletesebb, mintha a burgonyát megfőztük volna vízben.

Megfőzöm

Link a receptre