Patisszon párizsiasian
Hozzávalók
- 1 kg patisszon
- csipetnyi só
- 3 ek liszt
- 3 db tojás
- 3 dl olaj
- 0,5 dl tejföl
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Leírás
1. A meghámozott patisszonokat 2 centisre vágom és megsózom.
2. Minden szeletet a párizsimasszába mártom és mindkét oldalukat aranysárgára sütöm.
3. Tejföllel ízesítem, majd kapros majonézzel tálalom.
