Párizsipogácsa
Hozzávalók
- 25 dkg párizsi
- 5 dkg füstölt szalonna
- 1 db zsemle
- 1 db tojás
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 db főtt burgonya
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- a sütéshez olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A párizsit, a szalonnát és a beáztatott, kinyomkodott zsemlét ledaráljuk, a főtt krumplit lereszeljük, tálba tesszük, hozzáadjuk a morzsát, a tojást, ízlés szerint sót és borsot. Jól összedolgozzuk, és pogácsákat formázunk belőle, majd forró olajban kisütjük.
Megfőzöm