Párizsi szűzérmék
Hozzávalók
- 60 dkg sertésszűz
- 10 dkg liszt
- 3 tojás
- csipetnyi só
- 80 dkg zsír
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
1. A sertésszűzből szeleteket vágok, majd kiverem és megsózom. A tojásokat összehabarom.
2. A hússzeleteket lisztbe, majd tojásba forgatom, utána mindkét oldalát aranybarnára sütöm.
