Párizsi krém 1.
Hozzávalók
- 2 dl tejszín
- 20 dkg kristálycukor
- 25 dkg vaj
- 10 dkg kakaópor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
1. A cukrot a tejszínnel felforraljuk és 8 percig főzzük. Levesszük a tűzről és hozákeverjük a szitált kakaóport.
2. Miután kihűl, hűtőszekrényben hűtjük, majd addig keverjük, míg habos nem lesz.
