Parasztos krumpli
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 10 dkg lángolt kolbász
- 3 dl tejföl
- 1 evőkanál olaj
- 1 teáskanál só
- 1 kis fej vöröshagyma
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A vöröshagymát megpucoljuk, a kolbászt lebőrözzük és ledaráljuk, majd a sóval, borssal és olajjal együtt hozzákeverjük a tejfölhöz. A krumplit meghámozzuk és felkarikázzuk, majd egy tepsibe lerakjuk, ráöntjük a fűszeres-kolbászos tejfölt. Előmelegített forró sütőben szép pirosra sütjük.
Megfőzöm