Paradicsomos tokány
Hozzávalók
- 8 db paradicsom
- 8 tojás
- 10 dkg póréhagyma
- 1 doboz tejföl
- 0,5 dl olaj
- 3 dkg liszt
- ízlés szerint curry
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tojásokat keményre főzzük, felkarikázzuk. A paradicsomot meghámozzuk, kockákra vágjuk. A póréhagymát vékonyan felkarikázzuk. A póréhagymát olajon aranysárgára pirítjuk. Belekeverjük a liszttel elkevert tejfölt, sózzuk, megszórjuk curryvel és felforraljuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, a tojást és néhány percig együtt forraljuk. Párolt rizzsel tálaljuk.
Megfőzöm
