Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Paradicsomos káposztás hús

Hozzávalók

  • 80 dkg fejes káposzta
  • 50 dkg sertéslapocka
  • 30 dkg paradicsom
  • 13 dkg vöröshagyma
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 0,8 dl olaj
  • 2 db
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Olajban megpirítjuk a felaprított hagymát, beletesszük a zúzott fokhagymát, és az apró kockákra vágott lapockát. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet, és kevés vizet öntünk hozzá. Fedővel letakarva félig puhára pároljuk. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, beletesszük a metéltre vágott káposztát, rá a felnegyedelt paradicsomot, végül a húst is ráöntjük a levével együtt. Fedő alatt puhára pároljuk a sütőben.

Megfőzöm

Link a receptre