Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Paradicsomos gazpacho

Hozzávalók

  • 2 kg paradicsom
  • 125 ml víz
  • 2 szelet kenyér
  • 1 db uborka
  • 1 db zöld kaliforniai paprika
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek borecet
  • csipetnyi só
  • 5 ek extra szűz olívaolaj
  • 1 teáskanál őrölt kömény
6
Ez a recept 6 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 15 perc

Elkészítési idő

  • 15 perc

Leírás

1. Áztassuk be a kenyeret a vízbe, majd facsarjuk ki.
2. Robotgépben pürésítsük a paradicsomot, uborkát, kaliforniai paprikát, hagymát, fokhagymát. Szitán átszűrjük.
3. A tisztára törölt robotgépben a beáztatott kenyeret, olajat, ecetet pépesítjük. Hozzáadjuk a köményt, sót. Hozzáadjuk a leveshez egy kis vízzel.
4. Hidegen, uborkakockákkal díszítve tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom