Paradicsomos burgonyaleves
Hozzávalók
- 80 dkg érett paradicsom
- 60 dkg burgonya
- 1 dl tejföl
- 0,5 dl olaj
- 3 dkg cukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A paradicsomot összetörjük, és feltesszük főni egy kevés vízzel. Amikor már leveses, áttörjük. Olajat hevítünk rátesszük a felkockázott burgonyát, ízesítjük pirospaprikával, sóval és hozzáöntjük a paradicsomlevet. Ha a krumpli már megpuhult, kevés cukorral ízesítjük. Végül beleöntjük a tejfölt és felforraljuk.
Megfőzöm
