Paradicsomi érzés
Hozzávalók
- 1 kg paradicsom
- 4 dl tej
- 3 dkg torma
- 1 dkg zsázsa
- 1/2 (leve) citrom
- ízlés szerint törött bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A meghámozott paradicsomot összeturmixoljuk, átszűrjük és összekeverjük a hideg tejjel. Hozzáadjuk a reszelt tormát, ízesítjük sóval, borssal, zsázsával, összekeverjük és lehűtjük. Kitöltjük üvegpoharakba és citromkarikával díszítjük.
Megfőzöm