Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Paradicsomban tálalt csirkeragu

Hozzávalók

  • 40 dkg paradicsom
  • csipetnyi só
  • csipetnyi bors
  • 40 dkg csirkehús
  • 4 dkg vaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 1 késhegynyi curry
2
Ez a recept 2 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 10 perc

Elkészítési idő

  • 60 perc

Leírás

1. A paradicsom tetejét vágjuk le, belsejét kaparjuk ki. Sózzuk, borsozzuk.
2. A csirkehúst apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, megpárolom benne a finomra vágott vöröshagymát, csirkehúst, tovább pároljuk, sózzuk. Hozzáadjuk a paradicsomból kiváj és felkockázott részeit. Finomra vágott petrezselyemmel éscurryel megszórjuk.
3. Betöltjük az elkészült ragut a paradicsomokba és salátával, uborkazeletekkel vagy zöldpaprikával díszítve tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom