Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Padlizsánfasírt

Hozzávalók

  • 1 padlizsán
  • 1 tojás
  • 2 ek liszt
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • a sütéshez: olaj
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Enyhén sós vízben főzzük puhára a meghámozott, felkarikázott padlizsánt. Ha megpuhult, szűrjük le és nyomjuk szét. Ezután keverjük hozzá a felvert egész tojást, a lisztet, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Formázzunk belőle pogácsákat és bő, forró olajban süssük ki.

Megfőzöm

Link a receptre