Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Pácolt hátszín parázson

Hozzávalók

  • 2 fej hagyma
  • 4 ek olaj
  • 3 ek borecet
  • 2 ek ketchup
  • 1 kk. worchester szósz
  • 1 kk.csipős mustár
  • 1 kk. fokhagymasó
  • 1 csipet cukor
  • 1 csipet oregano
  • 60 dkg hátszín
  • 80 dkg kenyér
  • 1 fej hagyma
  • 20 dkg paradicsom
  • 1 csokor újhagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 5 dl fehérbor
  • 60 dkg ementáli sajt
  • 1 dl cseresznyepálinka
  • 1 kk. fehérbors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Reszelt hagymából, olajból, borecetből, ketchupból, és Worchester szószból, és mustárból páclét készítek, hozzáadom a fűszereket és a megtisztított felszeletelt hátszínt belehelyezem és egy napig a hűtőben érlelem. Sütés előtt lecsepegtetem a hússzeleteket majd roston, parázs felett kb. 5. perc alatt megsütöm.

Lángoló kardonsült

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom