Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Pacalpörkölt 3.

Hozzávalók

  • 1 kg pacal
  • 2 fej hagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. paprika
  • 1 ek. zsír
  • késhegynyi só
  • ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A hagymát a zsíron megpirítom, rászórom a paprikát, majd a felcsíkozott pacalt, megkeverem, majd mindig kevés vizet aláöntve, sót belekeverve felteszem főni. Amikor félig megpuhult hozzáadom a zúzott fokhagymát és a törött borsot, és lassú tűzön puhára párolom. Puha kenyérrel tálalom.

Megfőzöm

Link a receptre