Őszibarackpite
Hozzávalók
- 3 db tojásfehérje
- 1 cs. vaniliáscukor
- csipet só
- 15 dkg cukor
- 1 csésze apróra vágott dió
- 12 dkg zsemlemorzsa
- 1 kk. sütőpor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tojásfehérjét verjük habbá a vaníliás cukorral, verjük hozzá a kristálycukrot, keverjük hozzá a diót, sütőport és zsemlemorzsát. Béleljük ki egy lapos jénai tál belsejét úgy, hogy a szélekre is hagyjunk a tésztából és süssük langyos sütőben kb. 40 percig, hűtsük ki. Töltsük meg a belsejét őszibarack szeletekkel, állítsuk hűtőszekrénybe és tálalás előtt a tetejére tegyünk tejszínhabot.
Megfőzöm
