Őszibarackkal töltött sárgadinnye
Hozzávalók
- 2 db (sárgája) tojás
- 2 ek porcukor
- 1 ek liszt
- 4 dl édes fehérbor
- 2 őszibarack
- 2 dl tejszín
- 2 sárgadinnye
- 4 szem meggy
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 30 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
1.A tojássárgáját simára keverem a cukorral, meg a liszttel. Hozzáadom a bort, gőz fölött sűrű krémmé főzöm, majd a mélyhűtőbe teszem.
2.Meghámozom a barackot, kockákra vágom, összekeverem a krémmel és a habbá vert tejszínnel.
3.Félbevágom a dinnyéket, beletöltöm a krémet a mag helyére.
4. Lehűtve tálalom és meggyszemmel díszítem.
