Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Őszibarack krémleves

Hozzávalók

  • 30 dkg őszibarack
  • 1 db (reszelt héja) citrom
  • 6 db szegfűszeg
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 db (sárgája) tojás
  • 1 dl tejszín
  • 4 cl brandy
  • 1 csipet szegfűbors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 10 perc

Elkészítési idő

  • 20 perc

Leírás

Az őszibarackot meghámozom, felszeletelem a citromhéjjal, szegfűszeggel, cukorral és 7 dl vízzel felfőzöm, majd hagyom kihűlni. A fűszereket kiszedem és a többit összeturmixolom, hozzáadom a tojássárgáját, a tejszínt a brandyt és az egészet habosra keverem. Hidegen fogyasztjuk.

Megfőzöm

Link a receptre