Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Olasz tésztasaláta

Hozzávalók

  • 20 dkg korpás tészta
  • 1 zacskó mozzarella sajt
  • 40 dkg paradicsom
  • 2 db cukkini
  • 25 dkg gomba
  • 1 fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 dl joghurt
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • 2 evőkanál napraforgómag
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál olaj
  • 1 csokor bazsalikom
  • ízlés szerint bors
  • ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 15 perc

Elkészítési idő

  • 30 perc

Leírás

A paradicsomot forró vízbe mártjuk, meghámozzuk, és félholdakra szeleteljük. A cukkinit megmossuk, félbevágjuk és a többi zöldséggel együtt felszeleteljük. A kockára vágott hagymát forró olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, a cukkinit és a gombát, majd sóval, borssal ízesítjük. A tésztát kifőzzük, leszűrjük, és a kockára vágott mozarella sajttal a zöldségekkel és a napraforgómaggal tálba halmozzuk.
Összekeverjük a joghurtot a vörösborecettel és a mézzel, sóval, borssal megszórjuk, majd ráöntjük a salátára. Bazsalikomlevelekkel díszítjük.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom