Nyírségi almaleves
Hozzávalók
- 50 dkg alma
- 2 db húsleveskocka
- 1 fej vöröshagyma
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint szerecsendió
- ízlés szerint gyömbérpor
- ízlés szerint citromlé
- 1 dl tejföl
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A húsleveskockákból levest főzünk, majd a finomra vágott vöröshagymát és a gerezdekre vágott almát is belefőzzük. Ha megfőtt, a levét leszűrjük, áttörjük az almát és visszatesszük a levesbe - összekeverjük. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval, gyömbérporral és citromlével. Végül a tejfölt is belekeverjük.
Megfőzöm
