Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Nyárson sült fácán

Hozzávalók

  • 1 db fácán
  • 50 g füstölt szalonna
  • ízlés szerint só
  • 100 g vaj
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A fiatal fácánt megtisztítjuk, kibelezzük, jól megmossuk, Kívül-belül sózzuk. Megszórjuk törött borssal, nyársra szúrjuk, és állandó forgatás közben sütjük. Sütés közben vajjal kenegetjük. Miután a hús megpuhult szép pirosra sütjük.

Megfőzöm

Link a receptre