Narancsos tonhal
Hozzávalók
- 60 dkg tonhalfilé
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 2 dkg vaj
- 1,5 dl narancslé
- 0,5 dl citromlé
- 1/2 csokor petrezselyemzöld
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tonhalszeleteket ízlés szerint megsózzuk és borsozzuk, majd tűzálló tálba tesszük, amit előtte kivajaztunk. A narancslét a citromlével összekeverjük és a halra öntjük, hogy ellepje. Megszórjuk a finomra aprított petrezselyemmel és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt puhára pároljuk. Főtt burgonyával körítve tálaljuk.
Megfőzöm
