Narancsos ponty
Hozzávalók
- 80 dkg ponty filé
- 30 dkg póréhagyma
- 2 dl frissen facsart narancslé
- 20 dkg narancs
- 2 evőkanál olaj
- ízlés szerint bors
- 0,5 dl ciromlé
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A halszeleteket megsózzuk , és citromlével meglocsoljuk, és félretesszük. Kiolajozott tepsi aljába tesszük a felkarikázott póréhagymát, sóval, borssal megszórjuk. Ráfektetjük a halszeleteket, olajat csepegtetünk rá, majd narancs szeletekkel betakarjuk. A narancslevét ráöntjük és 15-20 percig a sütőben pároljuk.
Megfőzöm
