Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Mustáros vese

Hozzávalók

  • 60 dkg sertésvese
  • 2 ek étolaj
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • ízlés szerint só
  • 1 ek mustár
  • 1 dl tejföl
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A veséket alaposan megtisztítjuk, hosszában kettévágjuk, a fehér részt eltávolítjuk. Vékony szeletekre vágjuk. A finomra aprított hagymát megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a vesét és addig sütjük, míg elpárolog a leve. Belekeverjük a mustárt és a tejfölt, 5-6 percig pároljuk. Levesszük a tűzhelyről és ízlés szerint megsózzuk.

Megfőzöm

Link a receptre