Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Mustáros leves

Hozzávalók

  • 2 ek olaj
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 ek liszt
  • 1,2 l húsleves
  • 2 evőkanál fűszeres-mustár
  • 1 ek mustár
  • 1 kis pohár sherry
  • 7 dkg reszelt sajt
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Az olajon pároljuk meg a finomra vágott hagymát, szórjuk meg a liszttel, majd állandó keverés mellett öntsük fel a húslevessel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, pároljuk 20 percig. Tegyük leveses tálba a mustárt, a tejszínt, a sherryt és a reszelt sajtot. Öntsük rá a levest, és keverjük össze.

Megfőzöm

Link a receptre