Mustáros hús
Hozzávalók
- 8 szelet sertéskaraj
- 1 csomag makaróni
- 2 pohár tejföl
- ízlés szerint mustár
- a sütéshez: olaj
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A karajt kiverjük és sóval, borssal fűszerezzük. Kevés olajon serpenyőben hirtelen megsütjük a húsokat, és félretesszük. A makarónit sós vízben megfőzzük és leszűrjük. A visszamaradt olajba két evőkanál mustárt és tejfölt teszünk, és mártást készítünk belőle. A húst tepsibe tesszük, ráöntjük a mártást, és a főtt makarónit. A megmaradt tejfölbe keverünk ízlés szerint mustárt és ezt a makaróni tetejére simítjuk. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg szép piros nem lesz.
Megfőzöm
