Mustáros csirkemell kukoricás sajttal sütve
Hozzávalók
- 2 db csirkemellfilé
- 2 evőkanál mustár
- 4 dl tejföl
- 1 db konzerv kukorica
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 db tojás
- kevés liszt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A csirkemellet felszeleteljük, gyengén kiverjük, sózzuk, borsozzuk, mustárral bekenjük, és lisztbe forgatva olajon hirtelen átsütjük. Tepsibe rakjuk, és ráöntjük a tejföl, tojás, kukorica, sajt keverékét. Alufóliával letakarjuk, sütőbe rakjuk, 180 fokon kb. 30 percig sütjük, majd az alufóliát levéve kicsit megpirítjuk. Párolt rizzsel tálaljuk.
Megfőzöm
