Mozzarellás, bazsalikomos bruschetta
Hozzávalók
- 1 felszeletelt ciabatta cipó
- 350 g félbevágott koktélparadicsom
- 180 g mozzarella
- 90 ml paradicsompüré
- 3 ek bazsalikom
- 60 ml extra szűz olívaolaj
- frissen őrölt fekete bors
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Leírás
1. Előmelegített grillsütőben világosbarnára sütjük a kenyérszeleteket. Olívaolajjal megkenjük.
2. Paradicsompürével megkenjük, mozzarellafalatokat, félbe vágott koktélparadicsomot és bazsalikomot teszünk rá.
