Moszkvai sütemény
Hozzávalók
- 7 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg darált dió
- 7 dkg (reszelt héja) narancs
- 1 dl tejszín
- 2 dkg liszt
- 5 dkg tortabevonó
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A vajat a porcukorral, a dióval, a narancshéjjal és a tejszínnel összekeverjük és felforraljuk. Ha felforrt, levesszük a tűzről és belekeverjük a lisztet. Egy tepsit vékonyan kivajazunk és kávéskanállal halmokat rakunk egymás mellé, majd rumba mártott kiskanállal lelapogatjuk. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a lapok szilárdak lesznek, szélük világosbarnára sül. Még melegen egy kés segítségével deszkára tesszük, és az aljukat csokimázba mártjuk.
Megfőzöm
