Morzsa-gombóc
Hozzávalók
- 5 dkg vaj
- 1 db tojás
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 3 ek víz
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tojást a vajjal jól elkeverjük, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, vizet, és a sót. Jól összekeverjük, vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, és forró levesbe főzzük. Ha a gombóc feljön a leves tetejére, főzzük még 5 percig.