Mini pizza
Hozzávalók
- 500g liszt
- 0,5 tasak száraz élesztő
- 1 dl langyos víz
- 1 kk. cukor
- 1 kk. só
- 3 ek. olívaolaj
- 1 kis konzerv paradicsom püré
- 15 dkg sonka
- 15 dkg gomba
- 15 dkg kukorica
- 15 dkg sajt
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tészta hozzávalóit elkeverjük, puha, de nem ragacsos tésztát gyúrunk belőle. Lefedve, meleg helyen 1 órán keresztül kelesztjük. Ezt követően átgyúrjuk, diónyi adagokat szakítunk, tenyérnyi köröket nyújtunk belőle és megpakoljuk a pizzaára való feltétekkel. Negyedórát pihentetjük, azt követően sütjük. 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt ropogósra sül a pizza, és már falatozható is.
