Mézes-fűszeres alma
Hozzávalók
- 80 dkg alma
- 2 ek méz
- 2 ek tejszín
- 5 dkg vaj
- 1/2 db leve és 1 mk héja citrom
- 1 mk fahéj
- 1 mk őrölt szegfűszeg
- csipetnyi só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Megmossuk az almát, magházát kivájjuk és cikkekre vágjuk. A vajat felolvasztjuk, és kissé kihűtjük, hogy ne legyen forró, ezután összekeverjük a mézzel és a tejszínnel, végül a citromlevet, a fahéjat, a szegfűszeget, csipetnyi sót és a reszelt citromhéjat is belekeverjük. Az almát tűzálló tálba tesszük és meglocsoljuk a mézes-fűszeres öntettel és letakarjuk. Mikróban 8 percig pároljuk közepes erősségű fokozaton. Ha lejárt a mikró még 5 percig bent hagyjuk. Kínálhatjuk köretként sült szárnyasok mellé, vagy önmagában édességként is fogyasztható.
Megfőzöm
