Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Mexikói polip

Hozzávalók

  • 1 kg polip
  • 1 db hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 3 db chlipaprika
  • 2 ek. olaj
  • csipet só
  • csipet bors
  • 1 db konzerv paradicsom
  • 2 ek. kapri
  • 2 ek. aprított petrezselyem
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A felaprózott hagymákat az olajon megfuttatjuk, majd beletesszük a feldarabolt polipot, majd hozzákeverjük a felaprózott chilit, a paradicsomot, és sózzuk, borsozzuk. Lefedve kb. egy órán keresztül főzzük, majd meghintjük a kaprival, és fedő nélkül kb. 10 perc alatt sűrűre főzzük. Petrezselyemmel meghintve kínáljuk.

Megfőzöm

Link a receptre