Mentás uborkaturmix
Hozzávalók
- 15 dkg uborka
- 1,5 dl 1,5 %-os tej
- 0,5 dl joghurt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt fekete bors
- ízlés szerint mentalevél
1
Ez a recept 1 főszámára elég.
Leírás
Az uborkát meghámozzuk, félbevágjuk, kikaparjuk a magját és a húsát feldaraboljuk. Turmixgépbe tesszük, hozzáöntjük a tejet és a joghurtot és összeturmixoljuk, majd átszűrjük. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, felaprított mentalevéllel. Fogyasztáskor jégkockát teszünk bele.
Megfőzöm
