Meggyes-kókuszos brownie
Hozzávalók
- 12,5 dkg margarin
- 20 dkg étcsokoládé
- 20 dkg porcukor
- 15 dkg liszt
- 2 ek kakaópor
- 2 db tojás
- 3 dkg kókuszreszelék
- 5 dkg aszalt meggy
- a tetejére: 1 ek kakaópor
- 1/2 kk sütőpor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Olvasszuk fel a margarint a csokival. Ha már krémes, hűtsük langyosra, majd a cukrot, az átszitált kakaó- és sütőporos lisztet, a tojást, a kókuszreszeléket és a meggyet keverjük hozzá. Kivajazott, lisztezett, négyszögletes formába öntve, előmelegített sütőben, alacsony lángon süssük meg kb. 40 perc alatt. A formában hagyjuk kihűlni, szeleteljük fel, és az átszitált kakaóporral szórjuk meg.
Megfőzöm
