Meggyesfagylalt
Hozzávalók
- 3 dl tej
- 5 dkg főzőcsokoládé
- 20 dkg meggy
- 15 dkg porcukor
- 1 db tojás
- csipet só
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Leírás
A kimagozott meggyet turmixgép poharába rakjuk és kevés tejjel simára turmixoljuk, majd hozzáöntjük a tojást, a maradék tejet, a porcukrot és a sót. A csokoládét gőzön vagy mikrohullámú készülékben felolvasztjuk, és belecsorgatjuk a habos keverékbe. Ezután még további 1 percig keverjük. A fagylaltgép tartályába beöntve, az előírás szerint megfagyasztjuk. (Meggybefőttből is nagyon finom, de akkor jóval kevesebb cukrot tegyünk bele.)
Megfőzöm
