Mediterrán csirketekercs vadrizzsel
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemell
- 20 dkg parajlevél
- 12,5 dkg mozzarella
- 1 db húsleves kocka
- 2 csomag (25 dkg) vadrizses rizs
- ízlés szerint fokhagyma
- ízlés szerint bazsalikom
- ízlés szerint oregano
- ízlés szerint só
számára elég.
Leírás
A kiklopfolt hússzeleteket befűszerezzük sóval, bazsalikommal, oregánóval és fokhagymával, majd ráhalmozzuk a parajleveleket, a szeletekre vágott mozzarellát, és feltekerjük. A tekercseket alufóliába csomagoljuk, és húsleveskockából készült levesbe tesszük, puhára pároljuk. Ha kész, felszeletelve tálaljuk, vadrizzsel körítve. (A vadrizses rizst megfőzzük - gyors rizs formájában kapható - a dobozon feltüntetett módon.) Adhatunk még mellé uborkasalátát is. 1 adag energiatartalma: 418 kcal, szénhidráttartalma: 45 g
Megfőzöm